Швейцарские Rösti. Читается сложно. Готовится элементарно!

А помните те незапамятные времена, когда еще мы все смотрели смотрели телевизор и там шла наивная реклама полуфабрикатная реклама про "Ммм, пельмешек налепила?". Так вот, приготовить колоритный национальный ужин, не заморачиваясь, будучи при делах да с ребенком (несколькими) на руках и других частях тела))) вполне себе можно! Причем вкуснее и полезнее магазинного "непонятно чего".
Как насчет традиционных швейцарских rösti? Произносить их название сложнее, чем приготовить) То, что надо! Хватаем рецепт и вперед!

Сочные митболы. Еда за полчаса

Сочные домашние фрикадельки в пикантном томатном соусе с овощами-гриль на гарнир.
Вот тот вариант обеда или ужина, который готовится очень быстро и качественно отличается от непонятных переработанных полуфабрикатов.
Всего-то и надо: полкило любимого фарша, свежие овощи и немного специй.

Эта запеканка - тот еще фрукт!

Рецепт этой запеканки за последний месяц был, пожалуй, в большинстве пабликах о фитнесе, вкусной и здоровой пище. Внешне, конечно, можно варьировать на свой вкус, но именно вкус запеканки хотелось мне проверить на съедобность.

Набор ингредиентов - нехитрый, приготовление - быстрое и легкое. Но что же, все сделала, как написано, а что в итоге получилось - читаем далее...

Вкуснейшие нутовые котлетки с овощами

Нут ( турецкий горох, бараний горох, шиш,  пузырник, нахат) - ценный источник растительного белка, пищевых волокон/клетчатки, полезнейших микроэлементов.
До недавнего времени лично для меня нут прочно ассоциировался непременно с хумусом и чудо-парикмахером Зоханом (и его сладким Бубалехом)))))) Но как же здорово, что нут сейчас известен не только в рамках ближневосточной или индийской традиционной кухни, в виде хумуса или фалафеля. Почти во всех крупных торговых центрах или рынках Воронежа можно найти магазины Центра здорового питания, где продается нутовая мука. Один небольшой пакетик этого питательного продукта обеспечит семью здоровым обедом или ужином, внося при этом значительное разнообразие.
Сегодня мы готовим нутовые котлетки на ужин.

Семейный рецепт любимого "Наполеона"

Как же здорово, что динамика жизни беспрекословно наполняет не только нашу повседневность, но и отдельные малюсенькие её детали.
Так, наш домашний семейный рецепт торта "Наполеон" сегодня воодушевил известную молодую воронежскую художницу Машу Липецкую на "сладкую" акварельную иллюстрацию.
Я варьировала подачу, добавив к моим любимым ингредиентам какао-порошок, меренги и орешки. Слоёные коржики и заваренной крем были не против таких дополнений.
Конечно, готовится наш "Наполеон" только по весьма знаменательным поводам, раза 3 в год, не чаще. Но зато как же его все ждут!
Ну что, приступим?

Наше знакомство с "Умницей"

Продукция тм "Умница" молодым мамочкам встречаются сейчас на очень многих мероприятиях и во многих крупных торговых центрах городов, в Воронеже в том числе.
Но как ни слушай консультантов, как не узнавай информацию и отзывы на форумах, но определиться с эффективностью их развивающих методик все-таки нужно на собственном опыте, своем и своего ребенка. И вот наша история.

Тонус в тебе!

Как же нам хочется найти универсальную, волшебную, как говорит доктор Комаровский, "таблетку". Для хорошего настроения, для крепкого здоровья, для подтянутого тела, для семейного благополучия. Но для одних к счастью, для других к сожалению, эта "таблетка" спрятана далеко-далеко, в глубинах сознания и подсознания. И для поиска таковой каждому из нас приходится пройти свой путь. Путь проб и ошибок, радостей и разочарований.
Поскольку каждый мой пост в инстаграме, сделанный во время тренировок в "Тонус-Клубе", сопровождается множеством вопросов, то сегодня я решила написать немного о своих любимых занятиях, отставив тему питания, хорошего и разного, на второй план.
Итак, поехали)