Льняной супчик с овощами

Обожаю пробовать что-то новое, в том числе и еду. И совсем необязательно, чтобы это были какие-то экзотические ингредиенты. Особенно, если продолжать движение на пути к здоровому образу жизни, гораздо полезнее продукты если не местного происхождения, то хотя бы из родной географической полосы.

Не всё коту Масленица.

Очень мудрая, кстати, мысль. Готовящая "котов" к предстоящему семинедельному ограничению. К тому необходимому контрасту. Великому. Чудесному...

Но и на этой праздничной неделе я, пожалуй, отмечусь в первый и последний ее дни.
Абсолютно не вижу смысла расписывать длинные рецепты блинов, с дрожжами, опарами и тем более сотнями вариациями начинок для них. Мне кажется, что Масленица, как и Пасха, это семейный праздник и у каждого уже есть проверенные годами рецепты и традиции. А если и нет, то мама точно научит)))) Хотя меня нет, никто не учил.

Материнство и ягодная нежность.

Последние 20 месяцев моей жизни - самые сложные и самые прекрасные! Я Мама. Мой Лёвушка - это мое счастье, чудесной благодатью дарованное свыше. Каждый наш день радостный и неповторимый. Но иногда, особенно с взрослением малыша, становлением его характера, временами становится невыносимо. А из реального постоянного круга общения двое близких людей. В минуты упадка сил кажется, что все тебя бросили, что ты один на один с этими делами и проблемами. Они же только твои. Сама выбрала такую судьбу. Как найти время и спать больше четырех часов в сутки, как не сойти с ума от бесконечных проделок любознательного человечка, как смириться с непонятными переменами в жизни...?

Свежий перекус. Хрустим яблочками!

Послеобеденный тихий час только для Лёвы и Мартина по-настоящему тихий. Мои шумные сорванцы, нагонявшись на улице и дома, словно на одной волне успокаиваются и вырубаются на пару часов. В это время я, как и большинство мамочек, с умилением любуюсь "сонной" картиной в доме. Облегченно вздыхаю, предвосхищая чудесный перерыв. А разум шепчет: "Пора перекусить". А чувство долга кричит: "Стирать, гладить, убирать,.....а-ха-ха и ужин готовить, и ..., и ..., а потом можешь идти в свой спортзал!". Прервать этот дурдом в голове и восстановить силы мне помогает суперЯблоко. Да не простое, а ...

Pearl Barley: для красоты и силы

Любимая крупа Петра I, ценный источник белка, аминокислот и огромного количества витаминов и минералов. Чуть погуглишь и непременно влюбляешься в это маленькое, серенькое, несправедливо забытое зерно - перловку. Пожалуй, для зимнего обеда очень здорово использовать её, и необязательно в качестве пресловутой каши.

Workshop. Спасибо. Акварель.

Если при словосочетании "акварельный мастер-класс" первой ассоциацией появляются воспоминания школьных уроков изо - это ай-я-яй какой стереотип. И у меня он был. А Катя и Марина из школы творчества "Спасибо" лихо развеяли его на воскресном мероприятии.

Мы с Олечкой не могли пропустить такое. Это же так редко (хм, впервые, вообще-то) для Воронежа, это красиво и это со вкусом))))

Медовые крылья с имбирем, чили и травами

После облегченной в плане еды недели, после занятий в бассейне и бодрящей семейной прогулки на морозе...определённо хочется согреться, побаловать себя и близких чем-то ярким, бодрым и сытным! Вот мой сегодняшний вариант: нежные маринованные куриные крылья под медовой карамелью, с тимьяном. зеленым луком, имбирем и перцем чили - это фантастика!

Мой авторский домашний шашлычок: фанаты индейки порадуются!

Специально для одного кулинарного конкурса замутила сегодня бомбическое блюдо.

В том, что это безумно вкусно, можете не сомневаться! 

Гарнир любой, я обычно ем по схеме мясо+овощи.

Тут же главное - индеечка!!!! 

И вот, рассекречиваю...