Салат для Муми-тролля

"Муми-тролль разложил перед собой бутерброды в обычном порядке: сначала бутерброд с сыром, потом - два с ветчиной, потом - один с холодной картошкой и сардинами и самым последним - с повидлом. Муми-тролль был совершенно счастлив."

Творожно-вишневый песочный пирог

В разгар сезона местных ягод невозможно не соблазниться на подобную выпечку!
При все своей незатейливости этот пирог превратит в праздник самый обычный будний день.

Овощи-гриль. Еще ярче! Еще вкуснее!

Еще, еще и еще! А все потому, что свои собственные, выращенные в довольно непростых условиях тотального дефицита времени. И для меня это вообще чудо-чудное, что они выросли да еще такие красивые и вкусные!
Погода нестабильна что-то, поэтому мы решили собрать недельный урожайчик и уютно устроиться на домашней кухне.

Как выбрать торт и не испортить праздник

Ура! Мы получили долгожданные снимочки со второго Дня Рождения нашего Льва! Смотрели-пересматривали, любовались-любовались... В этот раз мы уже поопытнее стали и избежали многих недоразумений по сравнению с прошлым годом. Квартира в два раза больше, еда только фуршетно-порционная (для удобства малышей) и самое главное - торт! Настолько это оказалось важным, что данный пост - о наших поисках и ошибках при выборе торта, хм, точнее пекаря)

Полба с цветками цуккини и стручками горошка

Когда девочки-подружки собираются пообедать, столько всего важного нужно успеть обсудить, рассказать друг другу. Вот и мы с Иринкой и Маришкой не хотели утомляться еще и готовкой. Нужно было что-то... Для душевного разговора, а еще вкусное и маловредное.

Ржаная галета с яблоками и картофелем

Как же вовремя я задумала пересмотреть фотографии со дня рождения нашего друга Артема! Среди прочих снимков заметила парочку кадров моего маленького угощения для именинника - ржаной галеты с сочной начинкой. И хотя прошло уже два месяца после веселого праздника, само блюдо и рецептик очень актуальны сейчас. В эту хмурую, дождливую погоду наша галета принесет солнышко в дом и накормит большую добрую компанию!!!

Мягкие галеты на кефире и овсяных отрубях

Язык не поворачивается называть подобную пп-шную выпечку блинами, оладьями, или модным словом "панкейки". А вот рука бессовестно тянется за мягким нежным кругляшом еще и еще. Отличная сытная и диетическая штука, и название подходящее - мягкая галета! Итак, поехали!

В нынешних условиях очень удобно - напечь заранее вечером и использовать на завтрак/обед последующих пары дней.