Пять Критиков в "Бахоре"

Привет! Мы Пять Критиков. 
Яна, Катя, Лиза, Миша и Лев. Две мамы и трое детей.

Самые обычные посетители заведений общественного питания, досуга и отдыха.
Активные и общительные. Любители вкусно покушать и весело погулять.
Мы часто и много бываем в разных заведениях Воронежа.

Сегодня мы ужинали в ресторане узбекской кухни "Бахор", что в ТРК "Арена".
Впечатления - неоднозначные. Но обо всем по порядку.


Вообще поход в "Бахор" был спонтанным. Нам нужно было где-то поужинать.
Зашли с Катериной на сайт "Ресторатор Проджектс", на главной странице зазывно мелькнул баннер про фестиваль лагмана в "Бахоре", расположенном в ТРК "Арена". Три аппетитнейших лагмана на выбор по привлекательной цене взяли да и заманили нас туда. Интересно же.

Заходим, садимся в отдельный закуточек. Всё очень красиво оформлено. Атмосфера и интерьер эдаких старинных домов и базаров на ветках Великого шелкового пути выдержаны идеально точно, определенно качественная, добротная работа декораторов. Круто.

Посадочное место очень камерное. Я была с грудным ребенком и спокойно могла покормить его, не стесняя ни себя, ни других гостей. Достаточно было задернуть легкий тюль. Удобно.

Меню принесли сразу. А вот официанта для принятия заказа подзаждались.
Но это все мелочи.
А вот то, что фестиваль лагмана взял да и закончился, нас весьма расстроило. Ведь баннер на сайте еще днем давал понять обратное.
Было бы здорово, если бы информацию на сайте редактировали вовремя. Или четко обозначали временные границы мероприятий: с такого по такой день. Нет вопросов.

Ладно. Делать нечего. Заказываем из того, что есть в меню.


Заказ Яны:


Амир Кабоб - шашлык из куриного филе (жаль, что нет из индейки) 110гр - 240 р.

Мясо очень вкусное - сочное, не пресное. Соли и остроты в меру.
Соус томатный. Очень жидкий (как аджика, разведенная с томатным соком и еще немного с водой). Это про консистенцию, а на вкус соус отличный!
В целом я осталась очень довольна этим шашлыком, вот прям пять с плюсом.
Но, уважаемый шеф, где мой листик салата к шашлыку? На фото в меню я его вижу.
И вообще, почему нет даже намека на мало-мальский овощной гарнир и какую-нибудь фирменную лепешечку, ну хоть кусочек. И это не причуда, а очевидный элемент сервировки и подачи блюда.
Ощущение "чего-то не хватает" так и осталось.

Амир Кабоб на фото в меню

Амир Кабоб при подаче

Чай "Самаркандский"  400 мл - 150 р.

Зеленый чай с апельсином. Причем с апельсином в прямом смысле. Свежий размятый апельсин заваривается с листиками зеленого чая в красивом чайничке, украшенном национальным узором и нитью цветных бусин. Симпатично. И очень вкусно.
Мякоть и сок свежего апельсина добавили такую интересную нотку и едва уловимую сладость, что казалось, туда добавили цветочный мед.
Подали такие же, расписанные четыре чашки. Пить из них горячий, ароматный чай - одно удовольствие.
Но только, если на них нет сколов. На наших были. На всех чашках по одному-два-три скола.
Очень неприятно. А чай был так хорош....

Заказ Кати:

Казан-долма 260 гр - 330 р.

Салат "Лаззат" 150 гр - 250 р.

Картофель фри 100 гр - 100 р.

салат "Лаззат"

Казан-долма, картофель фри, чай

и ее впечатления:

"Яркие краски ориентального стиля в интерьере,приглушенный свет,как от лампад и аромат восточных специй...хотелось бы мне сказать,но нет! Аромата как раз никакого не ощущалось, а хотелось бы...хотелось бы погрузиться в мир востока полностью, потому как интерьер располагает: просторно и уютно.Так и манит плюхнуться на подушки и расслабиться каждой клеточкой.Мы в "Бахоре". 

О еде:

Мне всегда нравилось сочетание баклажанов с помидорами и зеленью,ждала и надеялась на фейерверк вкуса.

Салат оказался пересоленным, даже почками я прочувствовала это.

Казан-долма, наборот, оказалась пресноватой, тефтельки из фарша были довольно хороши.

Приятно порадовал только вкус чая,немного сладковатый и бодрящий,с нотками апельсина. 

Отдельно хочется отметить "гостеприимство". Долго ждали пока подойдет официант,потом долго ждали блюда.Хотя официант,нужно отдать ему должное,был вежлив и тактичен.

В целом, опять впечатление неоднозначное.

Нам с Лизой было комфортно и уютно там находиться, атмосфера располагает к отдыху, но блюда не впечатлили."

Что еще можно добавить?

Туалет:

так же стильно и оригинально оформлен, есть две уборные и общий холл.

Все необходимое имеется. Сантехника чистая, исправно работает.

В одной уборной наряду с пейзажами Востока висит фото какого-то мужчины, в другой - фото с чьей-то свадьбы. Герои на этих фото в национальных костюмах. Но уместны ли они в таком месте?

Карта скидок:

любой желающий может приобрести накопительную карту за 100 рублей

Блюда на вынос:

можно заказать на вынос, есть отдельное меню доставки.

Хотела порадовать мужа - привезти хачапури по-аджарски. Оказались в стоп-листе. Очень жаль.

В общем, посидели мы неплохо. Легкий ужин. Веселые разговоры.
Дети довольны. Настроение на позитиве.
У каждого сложилось свое мнение об этом ресторане.

Чек, кстати, составил 1070 рублей.

Приедем ли мы сюда снова? Возможно.
Отметим ли семейный праздник? Вряд ли.
Приведем ли друзей, приехавших погостить? Хороший вопрос))))

Любви и Счастья,
Ваши Пять Критиков.

* * *