Льняной супчик с овощами

Обожаю пробовать что-то новое, в том числе и еду. И совсем необязательно, чтобы это были какие-то экзотические ингредиенты. Особенно, если продолжать движение на пути к здоровому образу жизни, гораздо полезнее продукты если не местного происхождения, то хотя бы из родной географической полосы.

Всего пару лет назад я открыла для себя полезнейшие качества льна. Сначала была абсолютно безвкусная льняная каша д-р Откер, затем льняное масло с интересным своеобразным привкусом. Вместе с моим исследовательским опытом пришли в рацион и более разнообразные льняные продукты.

Очень нравится льняной суп-пюре с овощами, пока нашла только у сибирского производителя (Компас Здоровья).

В составе льняная, овсяная и кукурузная мука, а также сушеные овощи. 

Семи пакетов в коробке отлично хватает на неделю без забот и хлопот. Для постящихся, веганов и пп-шников незаменимое питание. Пока единственное место в Воронеже, где реально найти эту прелесть - Центр Здорового Питания (на Фр.Энгельса).

Готовится элементарно - просто добавьте воды. Но я была бы не я, если бы не стремилась разнообразить вкус и видоизменять подачу. Поэтому один и тот же базовый супчик можно дополнять тушеными грибами или овощами, свежей рубленой зеленью, отварным нежирным мясом (куриная грудка, индейка, кролик, говяжий язык), органическими яйцами. 

Для этой публикации я использовала восхитительные вяленые томаты, прилетевшие спецрейсом из Италии (спасибо Вике, Насте и их Пуговице).

Так что, вот оно очередное подтверждение красоты и вкуса полезных продуктов. 

Будем здоровы!

With love, YaYa.

Photo: Оля Горохова